Dans le règne animal, la « sentinelle de la vallée », par excellence, est la marmotte. Un gentil animal des bois, doté d’une excellente vue et d’une ouïe exceptionnelle qui, avec son sifflement indubitable, signale le danger pour tous les animaux de la forêt.

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www.accademiahacm.org

t c’est justement la marmotte, pour sa sympathie, pour son comportement prudent et attentif, qui a été élue mascotte de l’HACM (Académie de Cuisine de Haute Montagne). Un club d’amateurs de belles choses, de bonnes et de raffinées, d’amoureux de la montagne dans toutes ses expressions et dans tous ses parfums savoureux… .. Le logo, sans surprise, représente fourchette et cuillère réunies pour dessiner les contours d’une montagne qui est partie de notre activité hôtelière historique. Un rappel visible de la bonne nourriture. Mais surtout au plaisir de se retrouver, de se retrouver pour échanger leurs idées, esquisser de nouvelles expériences et synergies dans le secteur du tourisme.
Au profit de la croissance touristique de la Vallée de Suse mais aussi des vallées historiquement et culturellement proches, et des montagnes en général qui veulent vivre et être admirées 365 jours par an.
De sa confortable tanière du Chalet le Capricorne, la “Sentinelle de la Vallée”, avec l’esprit d’équipe, a lancé son premier signal pour appeler d’autres semblables à lui, dans le but de créer un réseau de structures et d’idées au nom de la longue saisonnalité et la qualité de l’accueil dans toutes ses nuances. Malgré les règles, cependant, « la marmotte HACM » n’aime pas l’hibernation et travaille un automne intense, plein d’activité.

Parmi les rendez-vous au calendrier, « Gourmet in musica », deux soirées conviviales programmées mi-août ; la première réunion du Rebel Marmot Club, prévue mi-septembre, qui entend approfondir les connaissances et les synergies pour la valorisation du tourisme local. Toujours en septembre, suivra une conversation sur les thèmes de San Giorgio, un saint cher à la propriété qui compte plus d’une référence dans la vallée.
En octobre, “Tourisme dans la Vallée, été et automne”, rencontre avec les opérateurs et les institutions pour faire le point sur la saison, le potentiel de l’automne et du tourisme “sans neige”.
Est également programmé un concours photographique ouvert à tous ceux qui entendent exprimer leur avis “visuel” sur la manière dont la Vallée est proposée : merveilles artistiques et naturalistes en contraste avec beaucoup, peut-être trop de signes des temps modernes… Qui entend suivre les chemin de ces marmottes n’ont qu’à nous suivre… sur ces pages et, dès l’automne, et à l’avenir plein d’actualités sur les principaux réseaux sociaux.